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姜葱炒鸡的做法步骤

1.把鸡洗干净斩件，姜切片，葱切段。

2.把葱头，姜爆香。

3.把鸡倒入翻炒。

4.炒到变色，加入生抽，老抽，糖翻炒。

5.改成中火，盖上盖子焖2分钟,加入葱段大火翻炒

6.撒上盐就起锅。